{"id":24991,"date":"2026-02-13T11:52:17","date_gmt":"2026-02-13T10:52:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.progettareineuropa.com\/ineu23\/?p=24991"},"modified":"2026-02-13T11:52:53","modified_gmt":"2026-02-13T10:52:53","slug":"good-food-la-caccia-al-tesoro-allistituto-mantegna-di-brescia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.progettareineuropa.com\/ineu23\/2026\/02\/good-food-la-caccia-al-tesoro-allistituto-mantegna-di-brescia\/","title":{"rendered":"Good Food: la caccia al tesoro all\u2019Istituto Mantegna di Brescia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Un rientro dalle vacanze natalizie intenso quello che ha coinvolto gli studenti e studentesse dell\u2019Istituto Superiore Andrea Mantegna di Brescia che ha visto il <strong>coinvolgimento di pi\u00f9 di 150 persone<\/strong> per conoscere e approfondire le iniziative del progetto <a href=\"https:\/\/www.goodfoodeu.eu\/it\/homepage-it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><em>Good Food: Sustainability in Catering Schools<\/em><\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.progettareineuropa.com\/ineu23\/\">InEuropa<\/a>, insieme a <a href=\"https:\/\/www.castellodipadernello.it\/\">Fondazione Castello di Padernello<\/a> e alcuni degli insegnanti di cucina dell\u2019Istituto alberghiero precedentemente coinvolti nel training in Olanda, hanno organizzato un incontro con alcune classi di terza, quarta e quinta per entrare nel vivo del progetto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Senza troppe chiacchiere, le prime ore della mattinata hanno visto il coinvolgimento di circa 15 tra studenti e studentesse che si sono impegnati in una <strong>Caccia al Tesoro<\/strong> <strong>tra i locali principali della scuola<\/strong>. Divisi in 4 gruppi, i nostri changemakers hanno osservato con occhio critico e alla ricerca di opportunit\u00e0 di miglioramento due laboratori di cucina, la dispensa scolastica, il laboratorio di pasticceria e il bar della scuola, con la possibilit\u00e0 di fare domande a chi abitava in quel momento quei luoghi, per acquisire ancora pi\u00f9 informazioni sui \u201ctesori\u201d trovati, abbandonando la camicia da apprendista chef e indossando quella di chi ha intenzione di apportare un reale cambiamento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I quattro gruppi hanno poi avuto modo di riflettere insieme con il supporto di InEuropa e Fondazione Castello di Padernello, sulle opportunit\u00e0 scovate durante la caccia con l\u2019intento di porre le basi per <strong>le prossime attivit\u00e0 del progetto<\/strong>: comprendere insieme in quali delle cinque aree di Good Food (Cibo e\u2026Ambiente, Etica, Cultura, Spreco e Salute) attivarsi per far partire il cambiamento e rendere la scuola pi\u00f9 sostenibile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dopo questo brainstorming, il gruppo degli eroi ed eroine ha presentato al resto delle classi coinvolte \u2013 che nel frattempo hanno assistito ad una presentazione del progetto \u2013 quanto scoperto durante la Caccia, con l\u2019intento di <strong>accendere la miccia del cambiamento<\/strong> anche nel cuore di chi ascoltava.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I prossimi incontri saranno decisivi: gli studenti e studentesse inizieranno a pensare a delle azioni pratiche da svolgere a scuola \u2013 e non solo \u2013 per <strong>diventare dei reali e consapevoli changemaker<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E tu? Vuoi far parte del cambiamento? Resta aggiornato sul progetto Good Food per scoprire come!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un rientro dalle vacanze natalizie intenso per oltre 150 studenti dell\u2019Istituto Superiore Andrea Mantegna di Brescia, coinvolti nelle attivit\u00e0 del progetto Good Food: Sustainability in Catering Schools&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24992,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1434,51],"tags":[2024,2026,1388,2022],"class_list":["post-24991","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-goodfood","category-news-da-ineuropa","tag-brescia","tag-change-maker","tag-good-food","tag-istituto-mantegna"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Good Food: la caccia al tesoro all\u2019Istituto Mantegna di Brescia - 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